TEMĂ:
Studiul corelat al lipolizei și proteolizei în timpul maturării telemelei din lapte de oaie: influența parametrilor de proces asupra profilului de acizi grași liberi
COMISIA DE ÎNDRUMARE
LISTĂ DE LUCRĂRI
TEMĂ:
Membrane polimerice de ultrafiltrare (polisulfonă și acetat de celuloză): — studiu comparativ privind clarificarea sucului de portocale
COMISIA DE ÎNDRUMARE
LISTĂ DE LUCRĂRI